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官網:http://www.wretch.cc/blog/bonjourtw
地址:高雄市美術館路79號1樓 (市立聯合醫院側門對面)
電話:07-5226987
營業時間:
【OPEN】08:00~23:00
  早餐   08:00~11:00
  午餐     11:30~14:30
  晚餐     17:30~21:30
  午/晚茶沙龍  14:00~17:00,20:30~23:00

使用咖啡豆:http://www.lavazzacafe.com/

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早餐是一天活動的來源
居住在台灣是很幸福的一件事
平常上班時可以選擇繞去眷村老店買中式燒餅油條,或者到麵包店挑選五花八門包覆各式各樣內餡的好吃麵包,再不然偶爾奢侈一下換個速食店的西式早餐,總之作人能有很多選擇的機會是值得珍惜的。

這一次在以任女友--Airlin的招團下,有機會能到高美館附近這一家【瑪列小館】嚐試一下所謂的「歐陸早餐」,聽說在網路上的評價也是不錯,為什麼突然要吃這一家呢?
說不定是Airlin要到澳洲遊學半年,事先習慣老外的飲食也說不一定,但是為了瞭解究竟「歐陸早餐」的含義(吃吃喝喝也要作足功課),事後我很認真的上Wiki去查,但是查不到~~~還好知識+裡面有,有興趣的話可以連結過去增加一下常識:

國外早餐的類型分為大陸式早餐CBF(Continental Breakfast)、美式早餐ABF(American Breakfast)、自助式早餐BBF(Buffet

Breakfast)三種。

大陸式早餐為其中最簡單的一種,此類早餐通常只有二、三個麵包、附帶果醬、奶油,及一杯咖啡、果汁等,不豐富但足以飽食。

相較之下,美式早餐的內容就豐盛多了,除了各式的麵包、可頌、蛋糕外,客人還可以到餐檯上取食培根、火腿、炒蛋等熱食,以

及種類多樣的果汁、咖啡或牛奶。至於自助式早餐可就更豐富了,舉凡西式、中式、和式等一應俱全,吃的、喝的餐點之多,足以

與自助午、晚餐的內容一致。

 

在餐點還沒上來之前,照例走到雜誌區想拿幾本雜誌翻閱一下,發現店家放了蠻多不同種類的旅遊雜誌,而且特別的是另外有一個小書櫃放了一些旅遊書,害我不由自主的想到幾次在旅行途中的早餐回憶,扣除勤儉建軍的背包客式自助行外(尤其在紐約早餐簡直…往事莫再提),住在飯店的自助式早餐,還真是讓人回味再三… 開始老人回憶中

Holliday Inn Bangkok2 【曼谷Holliday Inn Hotel】

對了…雖然【瑪列小館】的早餐不是自助無限供應式,但是以我個人而言份量足夠,如果是假日起得晚些,嗑完後連中餐都可以晚點吃,只不過可能下午就要來點午茶補充熱量了,講到午茶聽說她們家的茶包是來自Paris的百年紅茶品牌 MARIAGE FRERES,看到這個牌子又直接勾起我在曼谷的英式下午茶記憶(那為什麼英式午茶用的是法國的茶包呢?傻孩子!這就是全球化的時代阿),其它關於餐具都是來自歐陸的品牌,從這一點可以看出店家努力從餐點到硬體都要營造出歐陸血統的心意,看這這點的份上,我又準備了下一次的午茶行程…

【高雄.瑪列小館】早餐包含火腿、香腸、炒蛋、可頌麵包 【我今天的活力早餐】

午茶茶品與曼谷東方文華選用相同茶品--巴黎名牌MARIAGE 【就是這個茶包啦…下次再去回味】

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